核桃餅乾怎麼做|核桃餅乾的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

核桃餅乾的做法步驟

• 1、核桃仁放入烤箱，上下火170度，烤10分鐘取出放涼。

• 2、將1個雞蛋，45g玉米油，30g白糖，2g食鹽放入盆中攪勻。

• 3、放入120g低筋麵粉，2g小蘇打，混合均勻。

• 4、熟核桃仁去皮碾碎，放入盆中。

• 5、將核桃仁和麵粉混合均勻。

• 6、將麵糰整理成條狀，放入冰箱冷凍層，一個多小時，稍微凍硬即可。

• 7、將麵糰取出切成塊，放在烤盤上。

• 8、烤箱上下火180度，預熱五分鐘，將烤盤放入烤箱中，烤半個小時。

• 9、烤制過程中。

• 10、烤好的核桃餅乾，放涼後非常酥脆。