“紅糖應該是很多女人的偏愛之物,益氣養血,健脾養胃,核桃更是有補充大腦營養的說法。紅糖+核桃做成的餅乾總讓我感到很健康,很滿足”
1、準備好材料
2、軟化的黃油用打蛋器攪打至膨脹,顏色變白
3、加入紅糖、蛋液繼續打到膨脹細膩
4、將事先切碎的核桃仁加入黃油裡,攪打均勻
5、篩入低筋麵粉
6、用橡皮刮刀稍微拌勻,用手揉成團,用油紙將混合好的麵糰包好並揉成圓柱體,放冰箱冷藏一個小時
7、冷藏好的麵糰取出,切成薄片
8、擺放在鋪有油紙的烤盤裡
9、烤箱提前預熱,180度,上下烤20分鐘
10、烤至金黃即可
11、成品