1、花生核桃仁放入預熱好的烤箱,上下火170度烤20分鐘。
2、將核桃仁碾碎備用。
3、盆中打入2個雞蛋。
4、放入50g白糖,3g食鹽,3g小蘇打,90g玉米油攪勻。
5、篩入300g低筋麵粉。
6、揉成麵糰。
7、放入碾碎的核桃仁。
8、將核桃仁和麵團揉勻。
9、放入花生仁。
10、將麵糰放入盒中整形好,冰箱中冷凍3小時。
11、冷凍好取出,切塊,放入烤箱中,上下火170度烤制35分鐘。
12、香脆的花生核桃餅乾。