1、將60g牛奶，15g白糖，60g植物油倒入玻璃碗，攪拌至白糖融化呈乳白色，篩入90g低筋麵粉，z字攪拌均勻，同步預熱烤箱，150度。
2、打入6個雞蛋到另外一個乾淨的玻璃碗，用手將蛋黃撈出放入前面的麵糊中。
3、用打蛋篩z字攪拌到均勻。
4、雞蛋清裡面放入15g白糖，幾滴白醋。
5、高速打發。
6、一直打到蛋白有倒三角即可。
7、倒入三分之一的蛋白霜到麵粉糊裡z字攪拌均勻。
8、把麵粉糊全部倒入蛋白霜裡面。
9、z字攪拌均勻。
10、從30cm高處倒入8寸模具中，震出氣泡。
11、烤箱已經提前預熱了，最下層150度烤55分鐘。烤好了拿出來反扣在烤架上，中空和桌面最少15cm，晾涼以後再脫模。
12、還有不會開裂的方法，但是比較麻煩，所以很少用哈哈哈。
13、這邊上亂塗啥呢。。。哈哈哈。
14、美人魚。
15、滿滿的草莓🍓
16、我家新鮮的茶花，自己種的可以摘。。。
千里飄香谷
