做蛋糕的胚子是戚風蛋糕嗎

不是。做蛋糕的胚子和戚風蛋糕是兩種不同的食材。做蛋糕的胚子需要用到雞蛋、低筋麵粉、白砂糖、澱粉等。做好的蛋糕胚子，可以塗抹適量的奶油，搭配巧克力、水果等食材製作奶油蛋糕。戚風蛋糕是常見的甜點，屬於海綿蛋糕的型別，質地柔軟，製作的食材包括雞蛋、白砂糖、麵粉、油等。