“用鬆籽核桃粉做麵包含有膳食纖維和多種微量元素,當早餐全在乎於既營養又美味,集健康養身、安全、質優、味美於一體。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鬆籽核桃麵包的做法步驟
1、看過我之前寫的做麵糰方法都是一樣的,將主要材料合在一起進行攪拌,起筋之後加入鹽,成模加入黃油.揉成團進行第一次發酵1小時
2、進行分割10個團,進行揉圓,靜置15分鐘.
3、壓型放氣卷形
4、放入烤箱進行第二次發酵,時間為40分鐘
5、發酵完之後用剪刀剪花型
6、烤箱預熱180度5分鐘,上下烤溫時間為20分鐘