關於紅蛋的知識

紅蛋是很多的地方有喜事的時候會煮的一種雞蛋，雖然只是一隻雞蛋但是卻包含了人們對於喜事的喜悅心情。但是有的時候會有一些比較年輕的人們會不知道這種能表達喜悅的紅雞蛋是怎樣做的，因...

吃。所處的地域不一樣，三月三吃的美食也會不同。三月三的美食眾多，包括艾葉餈粑、五色糯米飯、烏米飯、蕉葉餈、蒿子粑粑、水菊餈等。艾葉餈粑是用新鮮的艾草汁和糯米粉製作而成的，成品後...

“蛋撻在我家相等受歡迎，製作簡單所以早餐或下午茶時，桌上經常會出現的。。。”食材明細主料蛋撻皮（9只）雞蛋（2只）輔料牛奶（80克）紅糖（15克）煉乳（2勺）低筋麵粉（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“吃這個做早餐,美味又有營養”食材明細主料雞蛋（兩個）紅棗（5-10顆）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗雞蛋紅糖水的做法步驟1、紅棗去核放一碗半水煮開,同時放進兩個洗淨...

“五花肉和雞蛋搭配，吸收了肉汁的雞蛋吃起來格外的香啊！覺得雞蛋太大的朋友可以換成鵪鶉蛋來製作也是可以的。一口一個，吃著過癮的很啊！“汁好味才好”，想要做出一道好吃的紅燒肉一定要在最...

“好早前買的塔皮一直都沒有做，一直偷懶著。昨天清理冰箱看到還有一包塔皮沒有動過，正好有奶油沒一口氣做了22個兒子和LG都不客氣吃了好多，妞兒就品嚐了一個。我問她你為什麼不吃，她似乎有...

“雞蛋營養豐富，煮蛋、煎蛋吃多了會膩，換個花樣做一盤紅燒雞蛋，味道鮮美還非常入味。”食材明細主料雞蛋（3個）蔥（少許）蒜（少許）輔料鹽（適量）老抽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒...

“媽媽給的三個大紅薯，煎著吃炸著吃，今天換個花樣蒸著吃，兒子還以為是蛋撻呢？”食材明細主料紅薯（300克）輔料糯米粉（100克）黃油（5克）椰蓉（適量）白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯蛋撻...

“天氣轉涼，該為自己和家人蒸上一盅溫補食品了。紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。加上和黃酒、雞蛋一起燉煮後，對女性的身體調理也有著一定的效...

“這幾天老公的胃不舒服，可能冬天裡的冷空氣進入了。來一個紅棗和姜衝個蛋，暖暖胃！”食材明細主料紅棗（三顆）姜（兩片）雞蛋（一顆）輔料紅糖（適量）配料香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗...

“番茄炒雞蛋這道家常菜雖說簡單，但是大家卻都愛吃，記得在大學的時候常常吃這道菜，在宿舍煮麵條的時候也會放一個雞蛋一個番茄，所以這兩樣的搭配總覺得格外的親切，對一點都不挑食的我來說，怎...

“方子來自君之，略有改動。這個也是給男友姥姥做的，我覺得紅棗本身就很甜了，索性連木糖醇都省了。”食材明細主料低粉（90g）雞蛋（1個）乾紅棗（135g）輔料水（135g）泡打粉（3g）配料葵花籽油（30g）小蘇打（1/2小...

“紅糖紅棗健脾養胃，化瘀驅寒冬天來碗紅糖水全身都是暖暖的，用它做雞蛋糕更是人人喜愛的甜點”食材明細主料紅棗片（100g）雞蛋（4個）紅糖（50g）白糖（10g）玉米油（30g）水（40g）低筋粉（50g）輔料無鋁泡打粉（3g）香...

“今天年七年級，不知道大家都上哪兒去玩了？我沒出去，心血來潮烤了一款紅棗紅糖戚風蛋糕，味道真的很不錯，烘烤時濃郁的紅棗香溢滿整個房間，可惜的是，因為我的偷懶，將所有面糊倒入一個模具，幾乎全滿...

食材明細主料西紅柿（適量）雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）食用鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅柿炒雞蛋的做法步驟1、先把買回來的西紅柿用清水洗乾淨再切成小塊2、再把雞蛋打到碗裡用筷...

食材明細主料低粉（200克）黃油（180克）紅棗（100克）紅糖（60克）白糖（60）雞蛋（5個）輔料鹽（1/2勺）泡打粉（5ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紅棗蛋糕的做法步驟1、紅棗煮開去核2、一半打泥一半切碎3、黃...

“這是脫胎自長崎蛋糕的一款蛋糕，改動的太多了，只能叫做——紅糖蛋糕了。特點在於，不同於平常蛋糕中使用的低筋麵粉，這個蛋糕裡使用的是高筋麵粉，只有吃過才知道在這個蛋糕裡使用高筋麵粉有...

食材明細主料印度飛餅（原味）（三張）紅薯（小）（一個）淡奶油（50g）牛奶（30g）白糖（20g）蛋黃（兩個）低筋麵粉（5g）煉乳（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯蛋撻的做法步驟1、原料圖。2、淡奶油，牛奶混合。3...

“磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料，一磅糖、一磅麵粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4，所以傳到法國，類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。這款蛋糕超級簡單，...

“簡單又好吃思密達~”食材明細主料雞蛋（兩個）紅棗（3顆）輔料油（15g）水（20g）紅糖（20g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗紅糖蛋糕胚的做法步驟1、準備原料~蛋白蛋白分離2、紅糖加入白糖，融化3...

“做了棗泥，用來做紅棗蛋糕再方便不過了。”食材明細主料雞蛋（3個）紅糖（50g）棗泥（80g）低粉（100g）輔料玉米油（10g）牛奶（10g）調料白芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗紅糖蛋糕的做法步驟1...

“昨晚做了紅糖紅棗蛋糕，昨天寶寶睡得好晚，我做好都半夜了，滿屋子棗香味。早上寶寶吃了一大塊，婆婆也說好吃，沒白忙活。”食材明細主料低筋麵粉（120克）牛奶（100克）紅糖（60克）輔料雞蛋（4個）大紅棗（8個...

“蛋撻做著還是很快的，十分鐘前期工作就搞定了，剩下的就是按下啟動，等著吃😄”食材明細主料奶油（110g）牛奶（25g）白砂糖（25g）雞蛋（1個）蛋撻皮（9個）輔料紅豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆...

“一分鐘就能做出好吃好看的蛋糕啊賊香”食材明細主料雞蛋（兩隻）牛奶（200ML）油（兩勺）麵粉（兩大勺）輔料紅棗（若干）配料白砂糖（三勺）甜味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗蛋糕的做法步驟1、準備所有...

“也來湊個熱鬧，上一盤【西紅杮炒蛋】。孩子喜歡吃蛋，所以我放了較多滴蛋蛋下去。”食材明細主料西紅杮（2顆）雞蛋（3粒）輔料番茄醬（適量）配料白糖（少許）鹽（適量）雞精粉（少許）橄榔油（4湯匙）鹹甜（口味）燒（工...