“這款麵包，用了大量的核桃仁和黃油，是高能量的麵包，特別適合需要能量的兒童和年輕人。用它來給孩子們做早餐，會讓他們一個上午都有精神。”
1、核桃仁烤熟壓成碎粒，麵粉提前炒熟加入，糖粉也加入，黃油隔水融化後倒入
2、抓拌均勻，成為餡料備用。
3、麵糰用料為：雞蛋1個酵母粉4g鹽2g糖15g黃油40g牛奶160g高筋粉300g把除黃油外的所有材料放入麵包機中
4、啟動和麵程式，一個程式完成後放入軟化的黃油繼續一個和麵程式
5、可以拉出薄膜。
6、發酵至2倍大小.
7、氣分劑，蓋上保鮮膜鬆弛10--15分鐘
8、取一個面劑，擀成長形，鋪上餡料，捲起來
9、全部做好放入烤盤中.
10、送人烤箱保溫保溼發酵，發酵至兩倍大小，取出剪口，刷上蛋液
11、烤箱180度預熱3分鐘，烤10分鐘即可
千里飄香谷
