1、玉米澱粉奶粉水混合上鍋小火加熱攪拌成糊。
2、倒入容器放冰箱一宿。
3、第二天取出加雞蛋、糖、小蘇打。
4、加麵粉高糖酵母。
5、拌勻,揉成麵糰。
6、揉搓。
7、出膜後揉成團發酵。
8、葡萄乾泡水五分鐘取出備用。
9、核桃仁微波爐2分鐘備用。
10、麵糰發酵成兩倍大。
11、取出來。
12、擀成薄片。
13、捲成卷。
14、再壓扁。
15、擀成薄片撒核桃仁葡萄乾。
16、捲起來,發酵。
17、發酵至兩倍大撒乾麵粉,入烤箱。180度預熱10分鐘。175度烤30分鐘。
18、出爐。
19、一起吃麵包吧!