蔓越莓杏仁小蛋糕怎麼做|蔓越莓杏仁小蛋糕的做法

“最近得知一個朋友要結婚了，不過是明年的事。明年似乎會收到很多“紅色炸彈”，看來我要開始存錢了……赫然發現，要結婚的都是男同學們，身邊的剩女都還瀟灑地過著單身生活，這明顯印證了一句話：物以類聚！
處在單身時期的我們聊起天來總是有很多很多共同煩惱，仰天長聊後便就是長吁短嘆，無奈至極！但無論怎樣，起身後便瀟灑地活，一個人也要過得精彩，生活中處處充滿浪漫的味道！

這是一道我覺得有著浪漫氣息的點心——蔓越莓杏仁小蛋糕”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔓越莓杏仁小蛋糕的做法步驟

• 1、杏仁片先以上、下火150度烤10分鐘左右。

• 2、放涼後與蔓越莓幹一起打碎備用。

• 3、無鹽奶油室溫軟化，加入糖粉後先用刮刀稍微拌勻。

• 4、再用打蛋器攪打均勻。

• 5、分次加入蛋黃液跟牛奶，以快速的方式攪拌均勻。

• 6、篩入低粉、泡打粉和奶粉。

• 7、稍微用橡皮刮刀稍微拌合。

• 8、再加入做法2的材料，用不規則的方式攪拌成麵糊即可。

• 9、用橡皮刮刀將麵糊刮入紙杯內約7分滿。

• 10、烤箱用上、下火180度烤25~30分鐘。

• 11、出爐後，為了造型，我撕去了紙膜，切平了蛋糕，倒扣了~不然的話直接吃就可以了哦。

• 12、多吃點蔓越莓、藍莓等食物是對面板、眼睛很好的，一個人要好好愛護自己哦。