蒸蔓越莓蛋糕怎麼做|蒸蔓越莓蛋糕的做法

“老公和兒子都愛吃蛋糕，蔓越莓蛋糕蒸出來不上火又無油更健康。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸蔓越莓蛋糕的做法步驟

• 1、食材：低筋麵粉、蔓越莓、鴨蛋、白糖。

• 2、將鴨蛋打入盆中，加入白糖。

• 3、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。

• 4、接著，篩入低筋麵粉，擱入蔓越莓。

• 5、用鏟子拌勻。

• 6、用勺子將鴨蛋麵糊舀入紙杯中。

• 7、最後，水開後放入蒸鍋中大火蒸20分鐘，開蓋取出、晾涼，即成。