玫瑰小餐包怎麼做|玫瑰小餐包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰小餐包的做法步驟

• 1、所有主料放入麵包機啟動第一次和麵程式。

• 2、第一次和麵程式結束後放入黃油，啟動第二次和麵程式。

• 3、將麵糰發酵至兩倍大。

• 4、分成10克左右的小麵糰鬆弛10分鐘。

• 5、取一份麵糰擀成牛舌狀。

• 6、長邊對摺。

• 7、捲起來。

• 8、有沒有很像玫瑰花。

• 9、做好全部，分散放入8寸披薩盤中。

• 10、烤箱中放一碗熱水，啟動烤箱發酵功能，將做好的麵包放入烤箱發酵30分鐘左右。

• 11、發酵好的麵包表面刷上一層雞蛋液。

• 12、烤箱預熱180度，中層烤15分鐘。

• 13、烤好的麵包放在烤網上晾涼，吃不完密封儲存，常溫可以放3天。

• 14、一口一個，內部組織還是不錯的。

• 15、配碗麥片，就是一頓營養豐富的早餐。