香甜可口南瓜蔓越莓雙色饅頭如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

饅頭的種類有很多，這款香甜可口南瓜蔓越莓雙色饅頭不僅香甜可口好吃鬆軟而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦，手殘黨也不用怕，還等什麼呢，趕快和小編一起來製作這款美味香甜可口南瓜蔓越莓雙色饅頭。

主料

麵粉 ：500

輔料

酵母粉 ：2.5g
蔓越莓幹 ：適量
油 ：適量
南瓜泥 ：適量
鹽 ：適量
牛奶 ：適量

具體步驟

1.麵粉和酵母粉混合均勻之後分成兩份，一份加牛奶

2.和成柔軟的牛奶麵糰

3.一份加南瓜泥

4.南瓜麵糰

5.分別蓋溼布發酵到兩倍大

6.發酵的時候把蔓越莓幹切碎

7.發酵好的南瓜麵糰取出揉勻，加入蔓越莓幹擀成圓薄片

8.牛奶麵糰揉勻(蔓越莓幹加到牛奶麵糰也可以哦)

9.擀成圓薄片

10.牛奶麵糰蓋在南瓜麵糰上

11.從低下捲起來

12.捲成卷，收口向下鬆弛15--20分鐘

13.用鋒利的刀切成小劑子

14.涼水上鍋

15.大火燒開，蒸15分鐘(根據劑子的大小決定蒸的時間，劑子小蒸的時間短一點，劑子大就要多蒸一會)。蒸好後不開鍋蓋悶5分鐘

烹飪技巧

麵食