玫瑰奶茶怎麼做|玫瑰奶茶的做法

“寒冷的冬日午後，手捧一杯溫暖的奶茶該是多麼幸福的事情啊，捧在手心，暖在心間。
當玫瑰的味道融入牛奶和紅茶中，玫瑰香味濃郁，紅茶味濃不澀，奶香悠久綿長，喝一口溫暖到心裡，別提多愜意了！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰奶茶的做法步驟

• 1、準備好所需食材：牛奶500ml、紅茶茶包2包、幹玫瑰花20朵、煉乳2湯匙、飲用水250ml。

• 2、小奶鍋內加入飲用水250ml大火煮開，放入幹玫瑰花10朵轉小火煮3分鐘左右。

• 3、煮至玫瑰花苞變軟，散發出香味，再放入2包紅茶茶包浸泡2分鐘。

• 4、加入牛奶500ml，用小火慢慢煮，一邊煮一邊攪拌，防止糊鍋，煮到小沸立即關火。

• 5、加入2湯匙煉乳攪拌均勻。

• 6、用濾網過濾乾淨玫瑰花和紅茶包，倒入杯子，點綴上玫瑰花，玫瑰奶茶就做好了。

小竅門

1、如果嫌麻煩也可以直接用開水沖泡幹玫瑰花和紅茶包，然後加牛奶和煉乳或者蜂蜜調製，優點是省時省事兒，缺點是味兒不夠濃郁，玫瑰和茶葉的香味出不來。
2、我覺得牛奶和茶水的比例2：1剛剛好，你也可以根據自己的口感調整比例。
3、如果不喜歡玫瑰的味道可以選擇不放玫瑰，就是原味奶茶了。
4、煉乳可以替換成蜂蜜、糖或者淡奶油。
5、我覺得紅茶包比較省事兒，如果沒有也可以直接用紅茶煮。