二十分鐘左右。紅薯粉條泡發的時間與用到的水溫有關係。紅薯粉條比一般的粉條更具有彈性,泡發起來用到的時間也比較長,若用溫水泡發的話需要二十分鐘,若用涼水時間會更長,大約需要一個小時。泡發好的紅薯粉條口感勁道,且顏色呈現半透明狀。