美味又營養的黃桃牛奶西米露如何做簡單又美味

黃桃牛奶西米露作為一道夏天必備美食，營養價值豐富，口感爽滑。主要的用料為西米露、甜牛奶、黃桃。甜牛奶採用新鮮牛奶按照一定比例兌換而成，既不失牛奶的營養，同時味道更為甜美。黃桃味道甜美，富含豐富的營養物質，兩者的混合加上西米露，美味而又營養。

主料

輔料

具體步驟

食材準備、稱量。

白砂糖倒入小奶鍋內。

加入牛奶，攪拌至糖溶化，密封冷藏。

小西米放入碗內，加沸水150克，蓋蓋子燜10分鐘左右。

燜好的小西米用清水沖洗，弄散開，過濾水分。

小西米、清水放入鍋內膽。

主機內加水至最大水量，約200毫升。

蓋蓋子，選擇“定時”30分鐘，自動開始烹煮。

黃桃切小塊，備用。

蒸煮完成，關閉電源，不開蓋繼續燜10分鐘左右，放涼取出加入冷藏的牛奶糖水、黃桃即可開吃。

烹飪技巧

1、通常西米是水開再下鍋的，這個方法要直接煮，所以提前用沸水燜一會再煮，不會粘鍋。2、牛奶和糖的比例可以依據個人喜好調整，加入糖後舀少許嚐嚐甜度夠不夠。3、可以用煉乳代替牛奶和糖的混合液。4、儘量隨吃隨取，密封儲存，儘快吃完。