“母親節將至,預祝天下母親節日快樂,自己動手豐衣足食,送自己的禮物,送身邊朋友,都愛不釋手。”
1、成品圖。
2、紫綠黃食材比例一樣,麵糰和好,溫溼處醒發蜂窩狀,排氣,取適量綠麵糰,擀圓坯,用刮板切等邊花瓣。
3、用刮板按壓紋路。
4、用手粘好邊緣。
5、取適量紫薯麵糰,擀圓坯,5個一摞,用筷子中間按壓紋路。
6、從一邊捲起,用刀一切為二。
7、取適量綠麵糰,擀圓坯,切不等邊。
8、把綠麵條沾水粘好。
9、二次醒發一倍大。
10、大火上鍋蒸15分鐘,燜一分鐘。