南瓜司康餅怎麼做|南瓜司康餅的做法

“烘焙：烤箱中層，上下火190度，15分鐘左右。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜司康餅的做法步驟

• 1、準備好需要食材。

• 2、把麵粉和所有乾粉混合後拌勻，拌勻後用麵粉篩過一遍。

• 3、把過篩的麵粉放入雞蛋、糖、奶油、麥芽糖、植物油等。

• 4、攪拌成碎面塊，然後用南瓜泥和成麵糰，把和成的麵糰餳10分鐘。

• 5、然後取出麵糰，案板上撒少許麵粉，把麵糰擀成5毫米厚的薄片。

• 6、然後把面片對摺，用擀麵杖擀開，擀開後再摺疊一次，最後擀成8毫米後的薄片。

• 7、用花邊刻模，把面片刻成花樣餅，然後把小餅放入烤盤中。

• 8、烤箱中層，上下火190度，15分鐘左右。