美味的南瓜金錢卷如何做簡單又美味

南瓜金錢卷這個用南瓜做出來的小吃，特別的美味，而且做法很簡單，我們平時在家裡面沒事的時候就可以慢慢的來做這個南瓜金錢卷，因為打理起來可能有點麻煩的，不過不存在哦，因為南瓜我們要弄得捲起來的樣子，這樣子在外觀上面才能夠成了金錢卷嘛。

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜切塊蒸熟壓成泥

2.將液體倒入麵包桶，對角放糖和鹽

3.放入南瓜泥

4.放入麵粉，上面開口放酵母，開啟一個和麵程式揉成麵糰

5.放入軟化的黃油

6.揉至麵糰出薄膜

7.放入容器中蓋上保鮮膜放溫暖處發酵至2倍大

8.取出排氣分成等分的劑子，揉圓靜置15分鐘

9.擀成長舌形

10.對摺一下

11.捲起來

12.擺入烤盤中放烤箱中二次發酵

13.發酵至2倍大，取出刷上一層蛋黃液，送去預熱好的烤箱180度上下火20分鐘