英式司康餅怎麼做|英式司康餅的做法

“美味香甜，鬆軟司康餅”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

英式司康餅的做法步驟

• 1、高粉和泡打粉還有糖粉過篩和室溫軟化黃油混合用手搓均勻，充分融合

• 2、加入蛋液進行混合

• 3、加入牛奶混合成團，不要過度揉搓

• 4、加入切碎蔓越梅乾

• 5、擀成圓餅厚度大概1.5釐米，切開呈現三角形

• 6、每塊間留間隙，因為加了泡打粉，烤制後體積會變大，表面刷全蛋液，進烤箱180度20分鐘

• 7、成品