南瓜餅的做法 美味南瓜餅 南瓜餅怎麼做

“外層酥脆，裡層咬起來有韌性，油而不膩，香脆糯滑非常可口哦”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜餅的做法步驟

• 1、把準備好的南瓜削皮，切片，放在鍋子裡蒸熟。然後把蒸熟的南瓜倒在糯米粉裡和粉，當粉和南瓜揉和在一起能夠做成丸子就可以了

• 2、把大概直徑為三釐米的粉丸子放在擺好的早餐餅乾中間，然後用另外一個餅乾壓在丸子上面，用手掌用力輕輕地擠壓，把丸子壓成粑粑

• 3、壓得時候要注意別弄壞了餅乾，然後再把做好的南瓜餅豎立起來，從芝麻中滾一下，那麼南瓜餅就做好啦

小竅門

和粉的時間長一點，咬起來更有韌性，而且和好的麵糰不要太硬也不要太軟，剛好做好丸子，輕輕壓一下餅乾就能把它壓下去就很好啦，而且丸子不要做的太大不然擠壓的時候粉會擠出餅乾的，親，放糖的多少可以根據自己的口味而定的