1、準備好所有材料,蛋清和蛋黃分開哦·~~備用。
2、在蛋黃中加入白砂糖,拌勻,再放入油,我用的就是普通的食用油,然後拌勻。
3、拌入篩過的麵粉,拌勻放邊上備用。
4、蛋白分三次加入糖再加入兩滴白醋打到硬性發泡,即可。
5、硬性打發就是能夠不垂下去哦呵呵呵!。
6、將蛋白和之前的蛋黃醬拌勻。
7、可以撒少許的葡萄乾哦很好吃的哈哈,倒入烤盤如烤箱,我是用140度左右的烘烤了20分鐘有的,我家烤箱不是很好,大家自己參考。
8、好了後拿出來下面放一層保鮮膜,然後在上面塗上花生醬哦,不要很厚的,弄的稍微稀點,塗勻,然後捲起來。
9、卷好的樣子,呵呵!。
10、用刀小心的切開哦·~~最好有鋸子口的刀不容易壞。
11、裝盒子送人咯哈哈哈·~給朋友的很好吃哦!。