火腿瓜子司康怎麼做|火腿瓜子司康的做法

“最近恢復更新中，大家不要太想我哦~
杭州這個天氣吧也是奇妙想要週末好好做點認真出片總會遇到陰天……和之前比較不同的是，最近工作上需要經常接觸到開發小哥哥們，作為一個程式設計邏輯非常不過關的學渣，本來就會對掌握核心科技的開發哥哥們充滿著敬佩，而且在交流的過程中發現，他們不僅不會嫌棄啥也不懂的我，反而會很耐心的給我解釋背後的原理和邏輯，我這個慫人真的覺得好感動啊！當然要把手藝使出來慰勞一下他們咯~”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿瓜子司康的做法步驟

• 1、40g黃油和120g麵粉、10g砂糖、1g泡打粉、2g食鹽混合。

• 2、揉搓成為粗玉米粉狀態，呈現淺黃色。

• 3、隨後加入切成小塊的火腿腸和瓜子仁。

• 4、加入雞蛋，揉勻成團，放在一邊靜置一段時間。

• 5、放在面板上，擀成1cm左右的大片。

• 6、切成3cm見方的小方塊。

• 7、放在烤盤上面，相互之間空一些位置，表面刷雞蛋液。

• 8、上下火165度，17分鐘左右即可。