關於南瓜司康餅的做法的知識

“烘焙：烤箱中層，上下火190度，15分鐘左右。”食材明細主料全麥粉（300克）南瓜泥（85克）乳酪粉（20克）輔料泡打粉（6克）蘇打粉（2克）鹽（3克）細砂糖（40克）奶油（50克）烹調油（20克）雞蛋（1枚）奶粉（30克）麥芽糖（2勺）白蘭地（適...

“好吃君這次用了紅薯和南瓜，本身放入烤箱烤熟，或者蒸熟，拿出來就已經很好吃了。這次加點兒麵粉和白糖，做成小餅餅，再放入油鍋中一炸，那個滋味喲，簡直是太棒啦！所以這些食物就是黑暗料理、廚房...

“前幾天做麵包的時候，想起了第一天蒸好的南瓜泥還剩下一些，以前見有親們做過南瓜吐司，非常漂亮，於是嘗試了一下，成品金黃金黃的，非常漂亮！烤完就拍好照片了，準備等女兒回來後吃，再拍內部圖片，結...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥粉：300蘇打粉：2烹調油：20麥芽糖：2勺白蘭地：適量奶粉：30雞蛋：1枚奶油：50細砂糖：40鹽：3酵母：3南瓜泥：85乳酪粉：20輔料表面刷夜：：全...

“司康一發不可收拾，女兒喜歡吃上香軟的麵包，而我喜歡一早上滿屋飄滿面包和咖啡的味道~家的味道。”食材明細主料高粉（150g）白糖（40g）奶粉（10g）橄欖油（20g）蛋液（25g）輔料水（60ml）鹽（2g）酵母（3g）食用色素（...

“健康美味南瓜煎餅，香甜可口，鬆軟帶糯。材料：南瓜1000克，麵粉12勺，糯米粉2勺，糖適量。”食材明細主料南瓜（1000克）麵粉（12勺子）糯米粉（2勺子）輔料糖（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南...

“我做的是低糖麵包未放糖，喜歡甜味的可以放30g。”食材明細主料熟南瓜（110g）高筋粉（250g）雞蛋（50g）輔料牛奶（55g）調料鹽（3g）酵母（5g）黃油（30g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）南瓜土司的做法步驟1...

食材明細主料高筋粉（50克）低筋粉（100克）輔料黃油（50克）白砂糖（30克）無鉛泡打粉（5克）牛奶（60克）熟紫薯（50克）奶香（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯司康餅的做法步驟1、高筋粉和低筋粉，泡打粉過篩2、黃...

“從小就對糯食情有獨鍾。喜歡那種糯糯的感覺，喜歡那種香香的氣息，喜歡那種甜甜的味道。第一次做這種餅，感覺很不錯，味道很棒，是自己喜歡的。”食材明細主料糯米粉（適量）南瓜（適量）輔料紅棗（適量...

“美味香甜，鬆軟司康餅”食材明細主料高粉（120g）牛奶（50g）黃油（30g）糖粉（30g）蛋液（20g）輔料泡打粉（4g）蔓越梅（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）英式司康餅的做法步驟1、高粉和泡打粉還有糖粉過...

“司康餅是傳統英式下午茶必備的小點心，據說沒有司康餅的下午茶就不是真正的下午茶。這話說起來有點繞，也讓人覺得似乎製作司康餅是一件有點高階而困難的事，其實不然。司康餅的製作超級簡...

“南瓜餅，甜甜的軟軟的，很好吃！山芋餅也是這樣做，也可以在餅鐺上煎。”食材明細主料南瓜（一個）輔料麵粉（適量）白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮，切塊，放入...

“這次的司康餅是從孟老師的下午茶裡學來的，簡單易做，大家也可以嘗試一下哦！看看下面的圖片，是不是覺得表面不夠油亮啊，因為最後刷蛋液的步驟我省略了，不想再去打一個蛋了，呵呵呵，是不是偷懶啦...

“我喜歡雜糧，時不時會做點健康營養的雜糧食品。昨天發現家裡有剩下的糯米粉，就買了點南瓜做南瓜餅了，不放糖的，借用南瓜原本的甜味和糯米的香味，做的時候只滴了幾滴油，小火慢煎，吃起來香甜又...

“司康餅，下午茶漂亮盤架上的必備款。搞過烘焙的人都知道，最入門、最省事、最不易失敗的麵包，只有司康，沒有之一。參考著名美食達人君之的方子，用酵母冷藏發酵法，而不是一般做司康餅的泡打粉...

“上一天班，回到家實在是太累了，沒有力氣做什麼花樣，用微波爐蒸好一塊兒南瓜，搗成泥吃，但第二天要帶飯，只有南瓜泥好像太單調了~~~開啟櫃子首先印入眼簾的就是一大包紫菜，索性就用紫菜做個南...

食材明細主料低粉（250克）輔料黃油（60克）生南瓜子（30克）泡打粉（6克）雞蛋液（適量）牛奶（50ML）配料糖（30克）鹽（5克）煉乳（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜子司康的做法步驟1、準備好材料2、低粉...

“司康餅真的好好吃啊！酥軟醇香、可甜可鹹，可以滿足全家老老少少的不同需求，做法也很簡單，可以快速完成。司康（scone）是英式快速麵包的一種，也是英式下午茶不可缺少的點心，它的名字來源於蘇格...

“司康餅，傳統英式下午茶必備點心~”食材明細主料低粉（200g）黃油（50g）牛奶（90g）雞蛋（40g）輔料泡打粉（10g）糖粉（30g）葡萄乾（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）司康餅的做法步驟1、將低筋麵粉和泡...

“以前走過商場，看見好多可愛的小餅模、撻模，總是忍不住手買，也用不了幾次，正所謂新mudhut，三日香，放在抽屜裡安靜地躺了好久了。最近又重新玩起烘焙，學習過《孟老師的下午茶》，嘗試了她的幾款...

“這款南瓜吐司經常會給家人做，主要是孩子平常不願意吃南瓜。對於挑食的孩子我總會想辦法在食物中新增孩子平常不願意吃的各種食材，這次南瓜做進吐司裡孩子能接受。南瓜是天然的色素和保...

食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）苦瓜（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜餅的做法步驟1、把南瓜蒸熟攪碎加入糯米粉和適量水揉至麵糰光滑，再搓成一個個的丸子用模具...

“烘焙入門級都算不上，麵粉、黃油、雞蛋等材料霍霍一下，發酵完成就可以直接烤起來了啦，捨棄了網上大多方子都加入的化學膨鬆劑—泡打粉，我只用了酵母來做，時間雖然稍久一點，但是娃吃著放心呀...

“我做過好幾種不同口味的司康餅，但這一次與前面的不同，是沒有新增雞蛋液的，連表面也沒有刷蛋液，對於吃雞蛋過敏的朋友來說，是一個福音喲。雖然沒有雞蛋液，但是卻添加了軟糯的紅薯塊和香噴噴...

“在食品問題頻出的今天，南瓜可謂是最健康的食品了，因其種植過程中無須新增任何化肥。南瓜除了可作甜品外還可作主食，南瓜籽亦可驅蟲。《本草綱目》中說道南瓜有“補中益氣”的作用，南瓜性...