主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切片,放生粉,少許鹽,醬油醃製10分鐘
2.絲瓜洗淨去皮切片塊狀待用
3.豬肉下鍋炒熟盛上備用
4.熱油蒜下鍋,將絲瓜下鍋翻炒
5.絲瓜放點水煮一下,將肉放進去翻炒1分鐘起鍋。