關於傳說中香甜可口的酒糟紅燒肉你吃過嗎的知識

“酒糟，別名紅糟、酒醅糟、粕等等，是米、麥、高梁等釀酒後剩餘的殘渣，營養價值豐富夏天食用還有清熱解暑功效，放入此紅燒肉中更可以去腥提味。喜愛酒糟的朋友們不防試下這道菜哦”食材明細...

香椿是一種味道獨特的蔬菜，就是因為它的味道不是能夠被所有的老百姓接受的，導致他不是經常出在我們的飯桌上，那麼喜歡吃香椿的朋友有沒有仔細認真地瞭解過這個食材呢，曾經流傳著一個說法就...

“甜酒糟紅燒肉香糯不油膩”食材明細主料五花肉（1000克）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）米椒（適量）甜酒糟（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）甜酒糟紅燒肉的做法步驟...

食材明細主料糯米（適量）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香糯甜酒糟的做法步驟1、備甜酒麴。2、蒸熟的糯米飯。3、倒進大盆裡拌散，再放進少許甜酒麴。4、拌勻。5、手的抹上...

每到端午節家家戶戶就包起了粽子，我們都知道端午節吃粽子是為了紀念屈原。但是你知道嗎，在一些地方卻流傳著正月七年級吃粽子的傳統習俗，還是不是覺得很新奇，那麼你知道哪些地方是過年吃粽子...

可樂是我們日常生活中很常見的一種碳酸飲料，因其獨特的口感，備受人們寵愛，尤其是在炎熱的夏天，來一罐冰鎮的可樂，能夠瞬間消去酷暑感，但是既然屬於碳酸飲料，就必然有很高的熱量，有很多說法認為...

我國每年都有這大的小小不同的節日，而每個節日的來源都是有著非常悠久的歷史。比如說端午節，是為了紀念屈原，每年的端午節，大家都會吃粽子。那麼中秋節也是一個團圓的節日，每年的中秋節一家...

中秋節是我們中國人的一個傳統節日，在中國，過節日很重要的一個部分就是要吃各種各樣的美食，中秋節我們都知道要吃月餅，闔家團圓，但是你是否知道中秋節還要吃什麼食物呢，河蟹就是其中的一種，今...

試問閒情都幾許？一川菸草，滿城風絮，梅子黃時雨又到梅雨季節，你還記得國小課本里的《故鄉的楊梅》嗎？一想到這兒，就感覺脣齒間滿是楊梅酸酸甜甜的味道，紫紅紫紅的，讓人垂涎欲滴。楊梅的季節來臨...

紅糖對補血很有好處，因此很多的小夥伴都喜歡喝，尤其是女性朋友。但是有些女性朋友會覺得，喝紅糖對調理貧血作用並不明顯，是不是食用紅糖的方法不適合呢?來試一試紅糖薑湯雞蛋吧，這可是對調...

食材明細主料草魚塊（適量）輔料酒糟（適量）大蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）紅辣椒（適量）胡椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酒糟紅燒魚的做法步驟1、草魚塊用鹽，醬油，...

現在我們經常聽到的一個詞語就是減肥，每個人就會都會喊“我要減肥、我要減肥”之類的話，在我們的身邊，聽到的各種各樣的減肥方法也有很多，有一些在我們聽起來還是非常不可思議的，那麼，你聽說...

“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵...

醋，調味品之一，是居家做飯必備物品之一，麵條裡放點醋口味更佳，冷盤里加點醋就如同錦上添花。醋的品種有很多種，比如玉米醋，果醋，酒糟醋，高粱醋，陳醋等等。而最著名，最具有代表性的是老陳醋。老陳...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒煎糟這道菜秉承了紅燒的特色，看起有點紅燒排骨的樣子，但是吃起又是嫩嫩脆脆的，有一種外焦裡嫩的感覺，由於有蜂蜜做調...

在我國每個傳統節日都有著自己的傳統食物，比如說端午節大家都會在端午節這一天吃粽子，而元宵節大家也都會在元宵節這一天吃湯圓，那麼到了中秋節的話，大家也會一邊賞月一邊吃月餅，這些傳統食...

蛤蚧原來是我們俗稱的大壁虎，這學術的專業名字一上，小編還真的是有點蒙不知道是啥呢，從小我們語文課上就說大壁虎是益蟲，夏天的時候可以幫我們消滅蚊子，壁虎的尾巴斷了還能長出來，這些記憶還...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1000輔料鹽：適量蔥：少許蒜：少許油：適量姜：少許具體步驟1.五花肉切塊備用2.蔥切段3.薑切片4.炒鍋上火燒熱5.倒入...

紅茶是所有茶類裡面最受歡迎也是味道接受程度最廣的一種茶，因為紅茶的種類比較的多，有些價格非常親民，因此很多人都喜歡喝紅茶，而且喝茶具有養生的功效，那麼大家瞭解紅茶本身的屬性嗎，你知不...

紅酒是葡萄酒的一種，是一種果酒，酒精的濃度較低，適量的飲用還可以起到美容養顏的功效，所以對於女生來說可以適量的飲用。紅酒的成分是相當的簡單的，含量最多的成分就是葡萄汁。紅酒主要來自...

一說起人蔘果，大家是不是一下就想到了西遊記中唐僧師徒四人路過五莊觀，打倒人蔘果樹的故事。沒錯，那就是仙果人蔘果。但是，今天我們說的是凡間的人蔘果。雖然沒有延年益壽的仙果那麼強大的...

可能有很多朋友都沒有聽說過我們今天想要給大家介紹的這種美食，它叫做米酒水。是一種可以當做飲料在日常生活中喝，也可以作為烹飪原材料做成菜餚的一種食材，它的營養價值非常豐富，而且用途...

愛喝酒的朋友可能看到今天我們提到的這種酒會有一些疑惑，什麼是素酒，很多朋友都非常關心，因為平日裡從來沒有聽過素酒這個說法，今天小編就想給大家簡單地解釋一下什麼是素酒，看看你平時的喝...

油香，土家族苗族稱為油粑粑，它是我國的傳統食品，許多地方逢年過節都要炸油香，不僅要自己食用，還要在鄰居親戚間相互贈送，有的家裡有了紅白喜事，也要炸油香。這就是油香的來歷。看完介紹，腦海裡...

過年的時候，家裡是最熱鬧的時候。畢竟過年是中國最出名的傳統節日，所以在如此盛大的節日，我們吃的食物一般都會非常的豐盛以及令人難以忘懷。那麼過年一般吃什麼呢?相信大家都非常好奇吧...