![誘人的肉絲炒素雞怎麼做好吃又簡單]( "誘人的肉絲炒素雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
紅辣椒 ：
一個蔥絲 ：
適量薑片 ：
適量蒜末 ：
適量 辣椒油 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量黑
胡椒粉 ：
適量 醬油 ：
適量料酒 ：
適量 澱粉 ：
適量 青辣椒 ：
一個 輔料
具體步驟
1. 將素雞、青椒和紅椒切絲備用；
2. 肉切絲，用少許澱粉、醬油、黑胡椒粉、料酒醃製10分鐘左右；
3. 油燒熱，放肉絲炒至變色盛出；
4. 再倒少許油，放入辣椒油、蔥絲、薑片、蒜末炒出香味；
5. 將素雞絲、青椒絲和紅椒絲放入煸炒一下後放入肉絲，炒幾下後放入鹽、少許糖、再炒一分鐘左右出鍋。
千里飄香谷
