十分誘人的香乾炒肉絲如何做簡單又美味
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![十分誘人的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單]( "十分誘人的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
肉絲 ：
100 香乾 ：
100 青椒 ：
200 胡
蘿蔔 ：
100 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 醋 ：
適量料酒 ：
適量蔥姜 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![十分誘人的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "十分誘人的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.胡蘿蔔、青椒切絲，香乾切片
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2.鍋中熱油，放入蔥姜爆香，下肉絲翻炒至變色
![十分誘人的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "十分誘人的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入食鹽、醬油、醋、料酒，上色後放入香乾煸炒
![十分誘人的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "十分誘人的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.盛出待用
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5.青椒和胡蘿蔔絲下入鍋中翻炒
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6.炒至青椒變色，加入肉絲和香乾翻炒
![十分誘人的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張]( "十分誘人的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入雞精出鍋
烹飪技巧
香乾先炒一下口感比較好
千里飄香谷
