十分誘人的榨菜炒肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.貯備材料：烏江榨菜絲洗乾淨、瘦肉切絲狀。

2.放油，油熱，倒入瘦肉煸炒，不要加水。

3.炒到瘦肉熟時，放入榨菜絲，繼續翻炒，加一點點水，防止幹鍋。洗乾淨的榨菜絲還是有些鹹味，放入少量鹽、少許醬油、蠔油，

4.做好的榨菜炒肉絲，配上一碗白粥，味道最好不過。

烹飪技巧

1.榨菜洗乾淨再炒。2.榨菜不要炒太久，不然失去脆口的口感。