主料
輔料
具體步驟
1.土豆2只去皮切絲,過了兩遍水
2.瘦肉切絲
3.蒜頭切好備用。
4.油鍋爆香蒜頭
5.放入肉絲爆炒
6.炒至肉變色。
7.加入土豆絲翻炒幾分鐘。
8.加入鹽,白醋翻炒即可。
9.出鍋。
烹飪技巧
土豆要切好後要過水哦,這樣不粘鍋,吃起來也更脆。