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十分誘人的蘿蔔絲炒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.95W
十分誘人的蘿蔔絲炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉100
蘿蔔1個

輔料

雞精 :適量
生抽 :適量
澱粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.蘿蔔洗淨切絲

2.肉切絲

3.蔥切段,姜切絲

4.鍋裡放油,燒熱

5.下肉絲,炒變色

6.和薑絲

7.豆瓣醬炒出紅油

8.下蘿蔔絲

9.炒勻

10.放水

11.稍稍煮一下開了 翻面

12.直到熟了再放鹽

13.放雞精

14.勾點薄芡(澱粉和生抽)

15.放蔥花炒勻,關火

16.出鍋,上桌

烹飪技巧

勾點薄芡更入味