主料
輔料
具體步驟
1.準備主料
2.把絲瓜皮刮淨
3.切成滾刀塊
4.油溫高,放入絲瓜煸炒
5.煸炒至絲瓜變色,放入肉絲一起煸炒
6.開中火,放入鹽,雞精煸炒至絲瓜3-4分鐘即可
烹飪技巧
無需新增水煸炒,中間只要不停的翻炒