如此誘人的韭苔炒肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖

2.豬肉切條，加鹽、食用油攪勻

3.胡蘿蔔、黑木耳切絲、韭苔切段備用

4.鍋中熱油，肉絲放入炒至變白色

5.加入胡蘿蔔絲炒軟

6.黑木耳放入煸炒一會兒

7.再將韭苔加入

8.韭苔炒至變青綠色後加入鹽炒勻即可出鍋

烹飪技巧

要挑選鮮嫩的韭花，不要太粗，顏色碧綠的為好。