營養健康的紅燒排骨如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 :
500 土豆 :
2個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量大料 :
適量 具體步驟
1.排骨倒入水裡過一下水,然後清洗乾淨
2.鍋裡放油 燒熱
3.放入一大塊冰糖
4.小火慢慢熬畫出泡
5.然後倒入過好的排骨
6.翻炒至每個排骨都上色然後在煎一分鐘
7.然後倒兩碗水
8.加入大料 鹽2勺子生抽炒一下
9.大火煮開
10.燒開後加點老抽炒一會然後倒入高壓鍋裡
11.調成排骨功能30分鐘
12.30分鐘後排出盤加點雞精香油
13.裝盤,排骨燉的好爛好爛
烹飪技巧
高壓鍋裡做排骨適合孩子和老人吃,又入味又爛