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美味健康的紅燒排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.28W
美味健康的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 :900

輔料

油 :適量
鹽 :適量
撈出 :10ml
香葉 :1片
薑片 :3片
大蔥 :1棵
糖 :適量
八角 :1個
桂皮 :1塊

具體步驟

美味健康的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨洗淨。

美味健康的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用水焯一下。

美味健康的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.瀝乾水分撈出。

美味健康的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋內放油、放糖。炒到糖微變色

美味健康的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放排骨。

美味健康的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加老抽。

美味健康的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加蔥姜、八角、香葉、桂皮。

美味健康的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加水。

美味健康的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加鹽。

美味健康的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第11張

10.收湯後盛出。

烹飪技巧

炒糖色是要小火。喜歡吃辣的可以加辣椒