準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘排骨養生湯 ,一聽這個名字就知道是和養生相關的,是非常美味非常健康的湯品。排骨養生湯 的主要食材是排骨,做出來的排骨養生湯 也滿滿都是排骨的肉香氣和骨頭特有的香氣。排骨養生湯 老少皆宜,營養價值很高,大家可以自己試一試的呢。
主料
排骨 :
250 青菜 :
100 輔料
花生 :
適量 具體步驟
.青菜
鍋中放水,燒開後放入洗淨的排骨滾一下撈出,去血腥
鍋中放油,下生薑花生爆炒出香味
.再放入排骨,炒至排骨表面微黃,放料酒,醋等
加水,大火煮開
待湯熬出奶白色後,放入青菜,文火慢慢煮
盛出之前放鹽,雞精調味即可