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健康美食萵苣燒排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.36W
健康美食萵苣燒排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

排骨1000
萵苣 :2000

輔料

菜油 :適量
生薑適量
大蔥 :適量
郫縣豆瓣 :適量
精鹽 :適量
水豆粉 :適量
味精 :適量

具體步驟

1. 排骨洗淨,萵苣去皮洗淨,切滾刀塊,郫縣豆瓣剁細,生薑拍破,蔥挽把子

2. 排骨先用沸水撇去血汙,瀝去水分

3. 菜油燒熟,加郫縣豆瓣翻炒排骨,加高湯、精鹽、生薑、蔥把子,排骨燒至九成熟

4. 加萵苣,繼續煮半個小時,起鍋前勾芡,菜成