營養健康牛蒡紅蘿蔔排骨湯如何做簡單又美味

營養健康的牛蒡紅蘿蔔排骨湯，真的算得上是食補大全湯了。無論是在飯店裡麵點的這個湯，還是家裡母親為孩子們熬的這個湯，它的味道都能久久地留在味蕾裡面，回味無窮。湯，是個神奇的東西。廣東老火靚湯，也確實是名不虛傳的。牛蒡紅蘿蔔排骨湯，好喝。

主料

輔料

具體步驟

準備好食材：新鮮牛蒡300g，紅蘿蔔150g,排骨400g,姜20g

燒開500ml的水，把排骨洗乾淨後放進開水裡，姜5g也放進開水裡去血腥味

用湯鍋也燒開一鍋水，大概1.5升吧，（按照個人喜愛湯的濃度）把去了血水的排骨和削皮的15g姜放進湯鍋的開水裡，蓋上湯鍋蓋，中火燒開，轉中小火煲

在煲豬骨的時候，把紅蘿蔔和牛蒡削皮，切段

把紅蘿蔔和牛蒡也放進排骨湯裡，大火燒開，轉小火煲2小時

營養健康的牛蒡紅蘿蔔排骨湯就完成啦，好好喝