健康營養的粉蒸排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備五香蒸肉粉一包

2.排骨洗乾淨，瀝乾水份備用

3.將蒸肉粉包的調料包拌入排骨中，醃製半小時左右

4.將米粉包倒入碗中，加適量的水調成糊狀

5.把麵糊倒入醃好的排骨中，攪拌均勻

6.買來的蓮藕切大塊，然後鋪在碗底

7.將排骨均勻的排在藕塊上面

8.上蒸鍋，大火蒸30分鐘左右，至排骨酥爛

9.將蒸好的排骨取出鋪在生菜的蒸籠上，開吃嘍

烹飪技巧

做排骨的五香粉也可以自己炒制，粉蒸排骨不用再焯水，直接醃製即可。