味道不錯的絲瓜炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：絲瓜洗淨去皮切滾刀塊

2.食材：雞蛋3個攪散

3.蒜切末

4.鍋內放入少許油加熱

5.下雞蛋液翻炒至雞蛋全熟後盛出

6.鍋內放入少許油加熱，下絲瓜翻炒，並加少許鹽和生抽調味

7.大約5分鐘後加入之前炒好的雞蛋，並加上蒜末翻炒1分鐘就可以出鍋了

8.起鍋裝盤

烹飪技巧

不要挑選發軟或產生黑色條紋的絲瓜。