主料
輔料
具體步驟
1.首先準備絲瓜洗淨
2.絲瓜切片
3.雞蛋打入碗中
4.先把雞蛋炒好備用
5.鍋中加入油燒熱,加入洋蔥爆香
6.倒入絲瓜片
7.翻炒幾下
8.待絲瓜有點變軟之後加入少許的水
9.燉一會,看到湯水呈白色,然後加入鹽和炒好的雞蛋
10.繼續翻炒幾下把雞蛋炒勻就可以出鍋了
烹飪技巧
做這個絲瓜可以適當的加一些水,出一些湯非常的好喝,尤其是吃米飯的是時候可以拌米飯