味道不錯的椰蓉麵包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把所有的材料放麵包筒裡，除黃油外，設制和麵20分鐘

2.和麵20分鐘後加入黃油繼續和麵20分鐘

3.和好面可拉出薄膜

4.整形後放入麵包機發酵1小時

5.發酵至2到2.5倍，用手指插入無反彈

6.排出空氣，分12小團，醒15分鐘進行第二次發酵

7.椰蓉餡牛奶50克、黃油25克、椰蓉100克攪拌而成. 包上椰蓉餡收口搓圓

8.放入烤盤第二次發酵

9.發酵至2倍塗上雞蛋液，烤箱180度先預熱5分鐘，放入烤箱中檔上下烤，烤10分鐘取出放涼.

烹飪技巧

椰蓉餡我忘了加糖，朋友們可以根據自己的口味來新增