主料
輔料
具體步驟
1.首先把絲瓜洗淨切片
2.鍋中放適量的油加入
3.加入蒜片爆香後加入絲瓜片
4.翻炒幾下到絲瓜變軟
5.然後加入適量的水燒開
6.準備一個雞蛋打散
7.水開後加入適量的鹽
8.然後打入雞蛋花就可以出鍋了
烹飪技巧
先炒絲瓜容易熟。