![自制椰蓉蛋撻怎麼做好吃又簡單]( "自制椰蓉蛋撻怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
清水 ：
200ml塔皮 ：
20個白糖 ：
170椰蓉 ：
200 輔料
泡打粉 ：
5 低筋
麵粉 ：
70 雞蛋 ：
2個沙拉油 ：
100 蜂蜜 ：
40 具體步驟
![自制椰蓉蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制椰蓉蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.奶鍋倒水和糖，小火燒開，期間要不停攪拌，防止糊鍋；
![自制椰蓉蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制椰蓉蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.水開後關火，篩入麵粉，攪拌均勻；
![自制椰蓉蛋撻怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制椰蓉蛋撻怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.接著倒入椰蓉，攪拌均勻；
![自制椰蓉蛋撻怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制椰蓉蛋撻怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.待冷卻後，加入其他材料：雞蛋、蜂蜜、泡打粉、色拉油。攪拌均勻；
![自制椰蓉蛋撻怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制椰蓉蛋撻怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.醒發10分鐘，把塔餡放入塔皮中，用勺子把塔餡與塔皮高度抹平。放入預熱好的烤箱中，220度30分鐘；
![自制椰蓉蛋撻怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制椰蓉蛋撻怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.出爐!好香的椰奶味啊！
烹飪技巧
麵粉要篩過後倒入鍋內，不然會有面疙瘩。
千里飄香谷
