自制椰蓉煉乳球如何做簡單又美味

經常看見甜品麵包店裡都有賣椰蓉球，椰蓉球外觀小巧玲瓏，吃起來又甜又酥。如果家裡有烤箱的話，可以自制椰蓉煉乳球。花不了多少時間，做出來的椰蓉煉乳球細膩可口，一口一個都不在話下。尤其是家裡有孩子的，可以給孩子當零食吃，比外面的零食健康多了。

主料

輔料

具體步驟

黃油融化備用

加入細砂糖攪拌至砂糖融化

雞蛋打好備用

雞蛋液加入黃油中，攪拌均勻

根據個人口味加入適量煉乳

篩入低筋麵粉攪拌成團

加入椰蓉

拌勻成團

用手揉成大小均勻的小球，表面刷少許雞蛋液

烤箱中層，上下火150度，烤10分鐘後關閉下火，上火繼續烤10分鐘

烹飪技巧

1、根據烤箱溫度適當調整。