「自制」椰蓉葡萄小蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低粉 ：50
黃油 ：50
雞蛋 ：半個
紅糖 ：30
葡萄乾 ：20
朗姆酒 ：少許
動物性淡奶油 ：25
烤箱 ：20分鐘
椰蓉 ：20
香草精 ：1ML
泡打粉 ：1ML
鹽 ：1ML

輔料

具體步驟

1. 準備用各個材料

2. 朗姆酒以浸泡過葡萄乾為主，浸泡半個小時以上

3. 軟化好的黃油 紅糖 鹽打發

4. 分3次加入雞蛋攪拌均勻

5. 倒入香草精

6. 倒入淡奶油，此時不需要攪拌（圖片給忘記拍了，整理圖片的時候才發現了）

7. 麵粉和泡打粉混合好後一起加入黃油混合物裡面

8. 再加入椰蓉

9. 葡萄乾記得用餐巾紙吸乾再倒入

10. 攪拌好看再裝入紙杯當中，放入烤箱

烹飪技巧

味道還是不錯的一口很濃郁的椰絲味道還有甜甜的葡萄乾