蔥香發麵餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉適量加適量鹽

2.溫水融化酵母加入麵粉中揉成麵糰，放到溫暖的地方發酵

3.香蔥洗淨切末

4.發酵好的麵糰

5.加入蔥花揉勻

6.取適量擀成薄餅（儘量薄一些，吃起來會脆脆的）

7.表面粘少許芝麻

8.電餅鐺刷油預熱

9.餅胚放入電餅鐺中

10.注意翻面

11.全部做好滴餅

烹飪技巧

具體的時間要根據餅的厚度來定，薄一些的吃著就脆脆的，厚一些的就中間是軟的。因為是發麵，所以不用多厚就可以炕出來有些厚度的餅。