主料
輔料
具體步驟
1.酵母加溫水稀釋,然後倒入麵粉中,再加溫水和成稍軟一點的麵糰,醒發成兩倍大,排氣
2.醒10分鐘後,擀成面片,依次撒上鹽、油、五香粉、胡椒粉、蔥花,沿一頭捲起
3.盤成圓形
4.擀薄
5.電餅鐺預熱,放餅
6.翻面刷油,烙至兩面金黃即可
烹飪技巧
無