“味道很好.
一是蔥香,二是餃子餡香,三是乳酪香,四是蛋香,五是這些被烤過後的香.
好看又好吃.非常給力.”
1、先將CreamCheese,蛋,鹽和辣椒粉打成液狀。
2、鍋裡給橄欖油,將蔬菜,肉餡和蔥炒香。
3、倒入1裡做乳酪漿,小火,上蓋,燜2分鐘。
4、然後放到預熱好的烤箱裡,180度,12分鐘即可。
1.因為我用的小鐵鍋直接在烤箱裡烤的,這樣的傳熱效果比瓷的模具更好。而且我這個小。所以只用12分鐘就好。換了大個的或者其他模具的,建議烤15分鐘。
2.我這個太小,25gCreamCheese和一個蛋都還沒用完。但是比例差不多就是這樣。
3.蔬菜選擇一兩樣味道比較濃郁的比較好。比如青椒啦,胡蘿蔔啦。我用的是冷凍的混合蔬菜。裡面有青豆,胡蘿蔔,花菜,大蔥等。
4.我是做餃子剩了口肉,所以加了肉。只用蔬菜也很好吃。或者自己調配些肉餡加進去。