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香噴噴的香糯南瓜餡餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.82W
香噴噴的香糯南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

香糯南瓜餡餅聽起來很好聽,也很有食慾,那麼只是大家聽起來,你沒有試過真正做出來的食物,南瓜比較常見,顏色較黃,製作也方便,大家都非常喜歡的,而且它本身含有較豐富的維生素,夏季佳品哦,如果是在鄉村的話隨處可見哦,,南瓜細膩,做成餡餅香噴入味,一起行動吧。

主料

奶粉 :15
糯米粉 :260
熟南瓜 :260
白糖 :15

輔料

紅豆沙 :適量
麵包糠 :適量

具體步驟

香噴噴的香糯南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.稱重所有材料

香噴噴的香糯南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將蒸好的熟南瓜打成泥。

香噴噴的香糯南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.趁熱加入奶粉和白糖。攪拌均勻。

香噴噴的香糯南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.少量多次加入糯米粉,邊加入邊用筷子攪拌。攪拌成能和成麵糰的絮狀。

香噴噴的香糯南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後用手和成不沾手的麵糰。鬆弛10分鐘。

香噴噴的香糯南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將麵糰分成若干均等大小的小劑子。

香噴噴的香糯南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取一個小劑子,用手壓成麵皮。

香噴噴的香糯南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入適量豆沙餡。

香噴噴的香糯南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.將麵包把豆沙餡包裹起來,收口朝下,按成小餅狀。

香噴噴的香糯南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.然後將小餅兩面都沾上面包糠。

香噴噴的香糯南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.做好剩餘的小餅。

香噴噴的香糯南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.鍋中放入適量植物油,放入小餅,

香噴噴的香糯南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第14張

13.中小火,煎至兩面金黃即可。

香噴噴的香糯南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第15張

14.煎好的小餅放吸油紙上吸去多餘油脂。

香噴噴的香糯南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第16張

15.裝盤,可以吃咯!

烹飪技巧

用麵包糠為了使外皮酥脆一些,也可以沾一些芝麻或者什麼也不沾也好吃。